愛宥薇~媽媽咪呀（yoyo&vivi）

又到橘子又甜又好吃又便宜🍊🍊🍊

吃都吃不完的季節了🍊🍊🍊

雖然橘子很好吃，但是橘子屬寒性也不能一次吃太多喔！😉

像我們家幾乎呼吸道、消化道都比較敏感，但是對橘子就是抵抗不了😅

有陣子一直聽到南部流行在吃"烤橘子"，

聽說烤過的橘子就比較不那麼「寒」，

只是"烤橘子"一開始光聽到就覺得-橘子拿來烤那能吃嗎？那好吃？

而且還加鹽下去烤！！

對自己來說就像是自己做出來的暗黑料理😱😱😱

結果在某次看于美人&浩子主持的-請問 你是那裡人-時…

于美人介紹了"烤橘子"不要加'鹽巴'要加"蔴油"！！！

"烤橘子加蔴油"也是啵怪的，

但是于美人說這比加鹽巴好吃太多了，

於是引起了自己的注意（因為家裡有好多的橘子喔！）

因為我們比較喜歡吃茂古柑，因為皮薄又 Juice~

所以就選茂古柑來烤囉！！

🍊準備比較小顆的茂古柑、胡蔴油

（因為需要烤到好的時間比較短---自己是急性子來的）

✂將橘子皮用清水清洗乾淨，也可以浸泡一會避免有農藥殘留的疑慮，

    然後用剪刀剪掉橘子蒂頭的部分~

✂蒂頭在剪時要稍微剪出能看見中間的洞

🍊將胡蔴油小心的倒進剪開的小洞洞裏

♨ 在瓦斯爐上架一個鐵網，把加了胡蔴油的橘子放上去用最小火烘烤

♨ 烤的過程中會看見胡蔴油在慢慢的加熱冒泡泡

♨ 要小心橘皮有橘油可能會引起火燃的有點大，所以一定要小心

♨ 當胡蔴油烤到都吸進橘子果肉裏了，而且外皮也有點焦黑，就烤好了喔！！

🍊切開烤好的橘子，胡蔴油的香氣好誘人~~

畢竟沒有烤很久大概3-5分鐘就好了~

所以烤過的橘子裏面還是超Juice看起來很好吃~~

烤過的橘子皮因為橘子精油的部分流掉了許多，

所以帶著蔴油香氣的橘子果肉加橘子皮一起吃，

還真是出呼意料的好吃😍😍😍

只是要把焦黑的部分給清洗一下或是擦掉或是切掉都可以，

這樣才吃起來健康無慮~

而且我們家的大小孩和小小孩竟然也都喜歡吃加胡蔴油的烤橘子，

還一次要吃二、三顆才夠~

好在媽媽我都用小小顆的茂古柑，必竟還是要適量吃就好😘

小小孩不太能接受要吃橘子皮，也可以把橘子皮剝掉~

橘子皮剝掉時可以看到烤過的橘子的橘絡都和果肉結合在一起了，

吃的時候可以吃到橘子果肉和橘絡~~

橘絡也是纖維有它的營養存在，

但是小孩們都不愛那白色的纖維就連大人也不一定喜歡，

烤過的橘子看不到白色纖維，意外的將橘子的營養都吃進去了😍😍😍

雖說烤橘子是民間對於酷酷嫂的偏方療法，

但是生病還是要看醫生比較好，

另外，我們也沒吃過加鹽烤的橘子，

所以也不知道到底是加鹽烤的橘子好吃還是加胡蔴油烤的橘子，

大家可以都試試，但就我們試的加胡蔴油烤的橘子真的挺好吃的，

吃起來還有股烤甜年糕的味道說，我們自己覺得啦！！

還有加上胡蔴油的烤橘子用來做為平時的食補，增加免疫力、抵抗力…

或是當成偶爾不一樣的點心來吃吃其實也很不錯又健康喲！！