想要吃的美味豐富又飽足 ♪
還要夠新鮮健康又營養 ♪
最好能簡單快速完成 ♪
因為肚子餓時…心情會很不好,
尤其是家裡有老爺和公主
要快速變出好吃豐富的一餐真的是廚藝考驗…
好在有種料理叫『沙拉』♫ ♬ ♪
365天→天天都可以輕鬆快速享受的料理
「美味」.「豐富」.「飽足」.「新鮮」.「健康」.「營養」 ♪♪♪
做『沙拉』任何食材都可以使用,
就看想要的口味是《花俏.樸實、豐富.簡單、濃郁.清爽…》
而『沙拉』好吃美味的關鍵就是〝沙拉醬〞
〝沙拉醬〞當然能自己創意調味做出來,
只是有時味道調得少一味,吃起來就是少了點什麼
而讓人難忘的經典好味〝沙拉醬〞→
就是「凱撒醬」、「義大利油醋醬」、「蜂蜜芥末醬」、
「塔塔醬」、「橙汁水果醬」囉 ♫ ♬ ♪
經典不敗的→
「凱撒醬」、「義大利油醋醬」、「蜂蜜芥末醬」、
「塔塔醬」、「橙汁水果醬」
只要選一種來搭配,『沙拉』頓時就變得好好吃 ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡
尤其實好x多的﹝凱撒沙拉﹞和﹝酪梨雞肉沙拉﹞當醬一淋上去,
天啊!!常常自己就默默的吃掉一整盒
話說也有想過要自己學調〝沙拉醬〞
總覺得一定調出來味道還是有差…
而市售的沙拉醬味道普遍都偏台式,
使終找不到經典的味道…
心心念念時,才發現…
原來最愛的經典不敗〝沙拉醬〞就在【廣達香】~
從小就愛吃用【廣達香】肉醬煮出來的好吃老味道料理,
都沒發現【廣達香】竟然也跟風清爽的蔬食料理,
推出《【廣達香】沙拉醬系列》
「凱撒醬」、「義大利油醋醬」、「蜂蜜芥末醬」、
「塔塔醬」、「橙汁水果醬」…
每款沙拉醬都是真材實料,還用了許多進口的原物料~
當然更沒有添加任何防腐劑、人工添加物…
首選的★凱撒沙拉醬
美乃滋配合法式芥末醬,加入精選的進口鯷魚、帕米森起司粉、橄欖油…
甜鹹調製而成,吃起來口感鹹中帶甜,還有濃郁的起司mix了鯷魚香味,
難怪是數家跨國連鎖餐飲業相當喜愛的
清爽選擇★義大利油醋醬
想要品嚐義式風味又想來點清爽口感,
用紅酒醋加上洋蔥泥、蒜泥、綠橄欖碎
和香料葉-俄立岡葉、百里香葉…組合成
酸酸甜甜帶著油醋香氣的義大利油醋醬,
絕對是開胃沙拉菜的好選擇
經典口味的另一選擇★蜂蜜芥末醬
使用進口甜碎瓜、美乃滋、法式芥末醬及天然蜂蜜調味而成,
帶著微酸的口感甜而不膩,讓人停不下來的美味,
果然也是經典好味之一
吃得到果粒的★橙汁水果沙拉醬
用美乃滋、橙汁和鳳梨果粒製作而成,
酸甜口感,不止吃的到鳳梨果粒,
每一口都帶著水果香氣,
讓爽口的開胃『沙拉』也擄獲小小孩的胃
酸甜提味的★塔塔醬
將美乃滋、法式芥末醬、進口甜碎瓜、酸豆…等mix調味,
酸甜的口感,讓食物的風味更多加了一層美味
家裡的冰箱自從隨時放有《【廣達香】沙拉醬系列》
不管今天想吃什麼樣的料理,想有什麼樣的口感…
都可以自己選擇或是混搭,
不管怎麼配都好好吃 ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡
愛宥薇全家都很喜歡「溫沙拉」~
一來是我們家女生多!而女生的體質都比較冷一點…
有時吃太多冷的食物,過不久就會開始手腳冰冷了起來…
還有小寶的腸胃比較弱,太多冷的食材會讓她容易拉肚子~
可是我們又很愛吃『沙拉』,
因為『沙拉』料多豐富、顏色又漂亮,
只要簡單的一盤『沙拉』就可以飽足一整餐 (˘❥˘)
加上我們家老爺覺得把沙拉當飯吃,要有十足的口感、咬勁…
加上要有點溫度胃才不會冷冷的那才會有飽足感~
而且「溫沙拉」不管什麼時候吃都能吃~
所以「溫沙拉」是我們的最愛也是最好的選擇 like~φ(´∇`●)♡
早餐,清爽的開始~
來份「活力腸腸酪梨溫沙拉」
食材:
酪梨*半顆
藍莓*適量
甜柿*1/4 顆
奇異果*半顆
水煮蛋*1 顆
德式香腸*1根
汆燙花枝*1份
橙汁水果醬 適量
作法:
① 電鍋外鍋加入1杯水,放入洗乾淨的雞蛋,電鍋跳起來悶一下,水煮蛋完成
② 煮鍋沸水,先放入德式香腸汆燙過,撈起備用放涼
③ 同鍋沸水,換放入花枝汆燙熟撈起備用放涼
④ 水煮蛋、德式香腸、花枝切成塊狀
⑤ 奇異果、甜柿、酪梨也切成塊狀
⑥ 隨興的將所有食材放入盤裏淋上〈橙汁水果醬〉
→「活力腸腸酪梨溫沙拉」 完成。
試吃:
◆ 淋上〈橙汁水果醬〉的德式香腸脆口鹹香又帶著鳳梨果粒的微酸甜味,
吃起來清爽不油膩好好吃
◆ Q彈的花枝因為〈橙汁水果醬〉的鳳梨甜讓花枝的鮮甜味更加明顯
◆ 豐富營養的酪梨沾上〈橙汁水果醬〉原本柔滑的口感加入了香甜滋味
◆ 水果們沾上〈橙汁水果醬〉更多了一層鳳梨的香甜還有果粒的口感
◎早上來上一份「活力腸腸酪梨溫沙拉」各式的營養和膳食纖維都有了,
一整天當然都充滿活力 (๑•̀ㅂ•́)و✧
午餐,為漫長的下午時光補充體力~
來份「蔥明肉片溫沙拉」 或是「蔥力十足棒雞腿溫沙拉」
讓下午一樣有好體力、好腦力
「蔥明肉片溫沙拉」食材:
腰果*1 小把
萵苣*4-5片
小蕃茄* 6 顆
豬肉片*180g
紫洋蔥、白洋蔥*各 1/3 顆
義大利油醋醬 適量
作法:
① 萵苣、小蕃茄用水洗淨後再用飲用水沖洗過,瀝乾水份備用
② 洋蔥洗淨、切片後,泡入飲用的冰水,可以消除掉一些嗆辣味
③ 煮鍋沸水,將肉片分別涮熟,放涼備用
④ 將萵苣撕成小片小片放入盤中
⑤ 接著放入瀝除水份的洋蔥、肉片放上小蕃茄、灑上腰果
⑥ 淋上〈義大利油醋醬〉
→「蔥明肉片溫沙拉」完成。
試吃:
◆ 清脆帶著蔬菜甜味的萵苣和洋蔥淋上〈義大利油醋醬〉
有著香草氣味的微酸讓人忍不住一口接一口
◆ 有點脆度的豬肉片也因為淋上油醋吃起來也變得清爽不油膩
◆ 加上腰果讓「蔥明肉片溫沙拉」增加了堅果香氣
◎中午沒什麼胃口時,吃一份「蔥明肉片溫沙拉」又開胃又滿足,
體力、腦力都加分 (´∀`∩)↑↑
「蔥力十足棒雞腿溫沙拉」 食材:
蘿美生菜*半顆
葡萄乾*適量
綜合堅果*1小把
市售烤雞腿*1隻
紫洋蔥、白洋蔥*各 1/3 顆
凱撒醬 適量
作法:
① 蘿美生菜用水洗淨後再用飲用水沖洗過,瀝乾水份備用
② 洋蔥洗淨、切片後,泡入飲用的冰水,可以消除掉一些嗆辣味
③ 將蘿美生菜撕成小片小片放入盤中
⑤ 接著放入瀝除水份的洋蔥、雞腿、灑上綜合堅果、葡萄乾
⑥ 淋上〈凱撒醬〉→「蔥力十足棒雞腿溫沙拉」 完成。
試吃:
◆ 爽口脆甜的生菜搭上〈凱撒醬〉潤滑的口感+濃郁起司的香氣
讓生菜口感更加豐富
◆ 而〈凱撒醬〉和有口感的堅果又碰出更多鹹香氣味
◆ 烤雞腿沾上〈凱撒醬〉變身另一味的經典凱撒沙拉
◆ 方便、簡單又風味中足的沙拉,讓味蕾好滿足
◎午餐吃「蔥力十足棒雞腿溫沙拉」 讓下午更有動力和衝勁,ε≡ヘ( ´∀`)ノ
晚餐,要讓身體裡裡外外都得到休息消除整天的疲憊~
喔耶!!來份「藕椰溫沙拉」 或是「蘋蛋溫沙拉」
讓身體和頭腦都能回到休息的平淡狀態
「藕椰溫沙拉」 食材:
花椰菜中小型*1 朵
蓮藕*半節
小蕃茄* 150g
蜂蜜芥末醬 適量
作法:
① 花椰菜切成小朵、洗淨
② 蓮藕洗淨切薄片
③ 煮鍋沸水,將花椰菜、蓮藕汆燙熟,放涼備用
④ 小蕃茄用水洗淨後再用飲用水沖洗過,瀝乾水份備用
⑤ 放上花椰菜、小蕃茄、蓮藕,淋上〈蜂蜜芥末醬〉
→「藕椰溫沙拉」 完成。
試吃:
◆ 搭上〈蜂蜜芥末醬〉讓保有爽脆口感的花椰菜、蓮藕消除了菜的澀味
◆ 因為黃芥末特有的香氣和〈蜂蜜芥末醬〉的酸味讓蓮藕的口感和味道更好吃
◆ 紅、綠、黃、白的搭配,讓視覺感提升,覺得只是簡單的青菜也很美味
◎晚餐吃簡單又清爽的「藕椰溫沙拉」 讓身體和胃都得到喔耶的放鬆 (*´∀`*)
「蘋蛋溫沙拉」 食材:
蘋果*1 顆
馬鈴薯* 1 顆
水煮蛋* 2 顆
玉米粒*半罐
蝦夷蔥*適量
塔塔醬 適量
作法:
① 電鍋外鍋加入1.5杯水,放入洗乾淨的雞蛋、馬鈴薯,
電鍋跳起來悶一下即可
② 蝦夷蔥洗淨,用飲用冰水沖過,切成小小小段(切末也可)
③ 蒸熟的水煮蛋、馬鈴薯切丁,備用
④ 蘋果洗淨用飲用水沖過後,切丁備用
⑤ 在盤裏放入蛋丁、馬鈴薯丁、蘋果丁、玉米粒、蝦夷蔥、
〈塔塔醬〉攪拌均勻→「蘋蛋溫沙拉」 完成。
試吃:
◆ 拌上〈塔塔醬〉的「蘋蛋溫沙拉」 每一口的口感都讓人帶著期待
◆ 水煮蛋的軟嫩、馬鈴薯或蘋果的脆口、玉米粒的香甜、蝦夷蔥的微嗆、
〈塔塔醬〉的微微酸甜
◆ 讓「蘋蛋溫沙拉」 不止看起來誘人,吃起來更令人喜愛
◎晚上吃「蘋蛋溫沙拉」 讓人滿意的沉浸在平淡的幸福中 (。▰‿‿▰。)
用簡單的料理方式加上豐富多樣的各式食材,
還有靈魂人物〝沙拉醬〞
就能變出各種新鮮、好吃、美味又營養的『沙拉』~
而〝沙拉醬〞也可以淋出不同的料理風格喔!!
像是利用《【廣達香】沙拉醬系列》的
〈義大利油醋醬〉
做成鮮蔬拌烏龍麵-結合日式和義式料理的鳥龍麵一定要試試 ♬
〈蜂蜜芥末醬〉
淋上乾炒鮮菇竹輪、烤棒棒腿-淡淡的微酸口感,
讓人難忘更忍不住一口接一口♬
〈塔塔醬〉
配上各種炸物和時蔬絕對是絕配,而且又解有解膩的酸甜 ♬
偶爾招待朋友時…
不用大肆的起油鍋、東炒西煎的…
水煮蛋+汆燙山苦瓜+微煎肉絲 淋上〈義大利油醋醬〉
立馬變出「苦瓜蛋溫沙拉」 ♬
豆芽+嫩豆腐+皮蛋+海苔素肉鬆 淋上〈義大利油醋醬〉
「義式涼拌豆腐」完成 ♬
煎豬肉片+蘿美生菜+玉米荀+蕃茄片+水煮蛋+起司塊
淋上〈凱撒醬〉「凱撒沙拉」換主角囉 ♬
汆燙蝦仁+各式水果丁 淋上〈橙汁水果醬〉就是令人停不下來的飯後水果 ♬
四季豆培根捲 淋上〈蜂蜜芥末醬〉很難不多吃個幾捲 ♬
香煎雞腿排 淋上〈塔塔醬〉就是好美味的主餐料理 ♬
《【廣達香】沙拉醬系列》更是外出野餐-方便美味的好搭擋
準備好水果、餐包、各式生菜…一定要帶上
〈凱撒醬〉〈塔塔醬〉〈橙汁水果醬〉〈義大利油醋醬〉 〈蜂蜜芥末醬〉
小包裝的〝沙拉醬〞或是杯裝的〝沙拉醬〞都很方便攜帶出門
重點是食物提早淋上〝沙拉醬〞容易生水,
要吃時才淋上〝沙拉醬〞 保留住美味和新鮮,
也讓野餐食物馬上變好看、好吃還吃得滿意又飽足
做『沙拉』是最沒有壓力的料理,
也沒有任何的局限和搭配~
選擇當季、方便取得的食材,
將自己想吃的食材,清洗處理好,放到盤子上…
淋上〝沙拉醬〞就是輕爽沒有任何負擔的輕食料理-『沙拉』
使用的是自己喜歡的食材又是當季的新鮮食材,
搭的又是自己喜愛的〝沙拉醬〞口味,
自己做出來的『沙拉』就是爽口好吃,
最棒的是簡單快速就可以完成
身為老婆又是媽媽,
都很希望老公和孩子可以吃的健康又營養,
可是每在家事和小孩間打轉常常都是快速隨便的煮一煮,
不可能做什麼漂亮的功夫菜,因為自己也不會~
可是用『沙拉』端出漂亮的視覺功夫菜就容易多了
而且這漂亮的視覺功夫菜不止豐富、健康、美味還能再無限的變化
讓忙碌的時間,多了點空閒、多了更多的豐富營養美味~
加上在做『沙拉』的過程中也會多了許多的創意、樂趣和成就感~
因為利用簡單的食材甚至是平民食物隨興的放到盤子上,
淋上經典不同口味的〝沙拉醬〞 就能完成好幾道不同味道的料理~
所以『沙拉』的靈魂人物、核心重點〝沙拉醬〞
真的讓樸實、原味口感甚至於繽紛的食材,都變的更出色
所以說《【廣達香】沙拉醬系列》不管是
〈凱撒醬〉〈塔塔醬〉〈橙汁水果醬〉〈義大利油醋醬〉 〈蜂蜜芥末醬〉
都是讓我們家『沙拉』料理變得更出色好吃的靈魂人物
靈魂人物 ✘防腐劑 ✘人工添加物
更是能讓我們全家人安心享用~
還因為真材實料,選用進口食材,讓味道經典再經典~
經典好味的〝沙拉醬〞
〈凱撒醬〉〈塔塔醬〉〈橙汁水果醬〉〈義大利油醋醬〉 〈蜂蜜芥末醬〉
天天讓輕食『沙拉』料理怎麼搭都好吃
想吃輕食『沙拉』料理還要
✓ 新鮮百搭 ✓ 簡單快速 ✓ 豐盛療癒 ✓ 清爽好味 ✓ 營養飽足 ♬
✓ ✓ ✓ 輕鬆滿足視覺和味蕾享受,
就讓《【廣達香】沙拉醬系列》幫忙料理 ♬ ♬
【廣達香】官網:http://www.kthfoods.com/
【廣達香】粉絲頁:https://www.facebook.com/KuangTaHsiang
奇摩超級商城:http://tw.mall.yahoo.com/store/kth
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