愛宥薇~媽媽咪呀（yoyo&vivi）

 

夏天  好熱啊！

大人小孩都熱到沒胃口，怎麼辦？ 

那就來點清涼又清爽的 《【福樂】頂級鮮奶優酪》

 

 

冰冰涼涼~ 　

有著滑順．濃郁．微酸．清爽．簡單口感的→

《【福樂】頂級鮮奶優酪》

是100%由鮮奶發酵 (´∇｀●)

 

 

還是用快樂的牛~~　♪”Ψ(○ﾟ∀ﾟ○)Ψ

生產出來的「福樂一番鮮鮮乳」發酵的喔！！(´∇｀●)

 

 

吃充滿快樂的鮮奶發酵成的《【福樂】頂級鮮奶優酪》~

 

還能吃進豐富的4種益菌→

 S菌嗜熱鏈球菌--

     可抑制腸道致病菌；增強腸道屏障與防禦力 (๑•̀ㅂ•́)و✧

 L菌德式乳桿菌--

     維持體內菌叢生態平衡；提高食物消化率、改善便秘 (ÒωÓױ)

 鼠李糖乳桿菌--

    有效提高人體免疫T細胞的活性；

    提高人體對抗外來微生物、癌細胞的能力 (´∀｀∩)↑↑

 胚芽乳桿菌--

    主要存在於各種發酵蔬菜中，

    可促進消化吸收，減輕腸道激燥症的症狀；

    抑制腸內壞菌生長 ✧(순_순)"

 

在病毒活動力十足的夏天…

有好的益生菌，就能幫助腸道更健康、有活力，

所以提供身體好菌，才讓身體更健康，有抵抗力喔！ ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

 

吃進好菌又能幫炎熱的夏天清爽一下 

那就是冰涼、清爽的《【福樂】頂級鮮奶優酪》

讓人一口接一口，停不下來！

 

像我們家的小寶~

就好愛《【福樂】頂級鮮奶優酪》

開瓶直接吃，一口接一口完全停不下來~

而且吃每一口…

都要把湯匙舔的乾乾淨淨，才繼續吃下一口，

雖然把自己吃成了小花貓 

但…

真的是連一點點《【福樂】頂級鮮奶優酪》都不放過呢！！  

 

 

《【福樂】頂級鮮奶優酪》直接吃就已經好好吃 

再加上切成小塊的 2-3 種當季水果；

加點果乾、堅果，再放上 2-3個小蛋糕…

馬上變身成健康好吃、營養飽足的「優酪水果碗」早餐 ♪”Ψ

 

 

早上來份豐富．可愛又花俏的「優酪水果碗」 ✿

原本還懶洋洋的身體…

馬上就清爽的被喚醒，

連我們家小寶都淪陷，

立刻有精神的對「優酪水果碗」 進攻！Ψ(ˊᗜˋ)Ψ

 

什麼起床氣都消失不見了，

連任何一個人跟她說話，小寶也都聽不見，

只看得見她自己的「優酪水果碗」

只能說從開始吃副食品，

就很愛優酪的小寶~

實在無法抵擋優酪對她的誘惑  ʅ(‾◡◝)ʃ

 

 

我們家的大寶…

很喜歡酸甜滋味，也很愛鹹香味道~~

所以運動過後…

來份「鹹酸優格水果盤」~

沾分別加了起司粉、碎梅乾的《【福樂】頂級鮮奶優酪》

 

 

酸甜、鹹香又濃郁卻也清爽的口感，

一直刺激著味蕾~

讓大寶暑氣全消~~

忍不住再加點一份「鹹酸優格水果盤」大嗑！

 

 

《【福樂】頂級鮮奶優酪》深受我們家小人們的喜愛 

當然也深受大人們喜歡

 

只要簡單的在蒸地瓜片上淋上《【福樂】頂級鮮奶優酪》，

放上起司，撒上抹茶粉…

馬上變身成健康．時尚的下午茶小點心

「優酪起司蒙布朗」！！

 

「地瓜的香甜 + 鹹鹹的起司 +抹茶的微苦」

透過《【福樂】頂級鮮奶優酪》的清爽微酸，

產生了微妙滑順的濃郁口感在嘴裡釋放，

是連小孩都會喜歡的滋味呢 

 

 

在悶熱的午后…

要誘惑小人吃東西，鹹點也是非常好的選擇喔！

 

「蘇打餅干 + 火腿片 +起司 」

再加上《【福樂】頂級鮮奶優酪》擺上毛豆和枸杞 ~

不管是大人，還是小人的嘴巴，

立刻全部收買~

 

重要的是老媽子只要兩、三下…

又不用揮汗如雨就能完成涮嘴的「優酪鹹香餅」了 ﾍ( ´∀`)ﾉ

 

 

還有．還有…

怎麼變都好吃的《【福樂】頂級鮮奶優酪》

所變出來的「柔軟優格麵包」  ♫ ♬ ♪ ♩

不管是當正餐還是點心，

都好滿足、好好吃呢！

所以我們當然也不能放過它啊！

立馬動手做~~

 

 

〔優格莓果麵包〕食材~~

高筋麵粉                                                      300g

糖                                                                50g

鹽                                                                  2g

《【福樂】頂級鮮奶優酪》                               100g

牛奶                                                             80g

酵母                                                              3g

蛋                                                                1顆

蔓越莓乾                                                      50g

無花果乾                                                       6顆

 

（不加無花果乾也可以喔！

就把蔓越莓乾加約 10 - 20 g 的量~）

 

 

 麵粉過篩後…

加入「 鹽」 和 「糖」 攪拌均勻，

放置一邊 ~~

 

 

 牛奶 + 《【福樂】頂級鮮奶優酪》 + 蛋 攪拌均勻後…

加入酵母拌勻~~

 

 

 拌勻的「牛奶 + 《【福樂】頂級鮮奶優酪》 + 蛋 +酵母」液，

及 「蔓越莓乾」 加入麵粉~

 

 

 攪拌成團~

蓋上保鮮膜放在室溫下或冷藏發酵至 2 倍大~

 

 

因為最近天氣實在太熱了，

在室溫下約 1 小時 10分鐘就能發酵至 2 倍大了，

利用冷藏發酵大約是 4 - 6 小時就發酵完成　✿ 

 

 

 把發酵完成的麵團倒出來~

〔※桌上記得撒些麵粉，不然會沾黏喔！〕

揉成長條→

壓平 → 包入無花果乾 

〔不加無花果乾，此動作可以省略〕

 

 

 放進舖上烘焙紙的烤盤~

蓋上保鮮膜放在室溫下，

進行第二次發酵「 40 分鐘 」 ~

〔也可以切成許多等分揉成圓型 或 其他形狀 …〕 

 

 

 在麵團發酵至 「30分鐘」 時…

幫烤箱用 180 ℃ 預熱 「10分鐘」~

 

 麵團發酵完成後…

送進烤箱，以  180 ℃ 烤 35 分鐘~

烤箱 "叮" 一聲就完成囉！！

 

〔麵團送進烤箱烤前…

表面可塗上全蛋液，撒上芝麻…

我們家大寶是幫麵團撒上桂花~

塗上蛋液，表皮烤起來比較容易黑，

也可以不塗蛋液，呈現自然原貌 〕

 

 

也可以將莓果換成火腿和起司~

變成鹹口味的〔優格火腿麵包〕 

 

 

或是將莓果改成 「 抹茶粉 15 g + 椰絲 70 g 」

變身成〔優格抹茶椰子麵包〕也別有一番風味喔！！ 

 

 

我們家大小寶老早就聞到〔優酪麵包〕的香味~~

好好坐在椅子上等了…

 

 

一直催她們的媽咪快點、快點拍照

等不及要吃了啦！！

原來我家二寶對老媽子的需求，

只是因為好吃的〔優酪麵包〕  ʅ(‾◡◝)ʃ

 

算了…

因為老媽子本身也很喜歡〔優酪麵包〕

做法很簡單又不用揉麵團，

也不用添加奶油就可以完成了~

等於是麵包多了很多健康，

少了一份揉的苦力和一份油脂的負擔呢！

大小寶吃的開心，當媽的也吃的很開心呢 

 

 

讓全家人都好喜歡 的→

 

《【福樂】頂級鮮奶優酪》就算簡單吃，也好好吃~~

還能吃進好菌，讓腸道好健康~~

 

《【福樂】頂級鮮奶優酪》跟著其他食物一起變．變．變~

不止變出各種清爽料理讓全家大小都胃口大開，

還吃進更多營養和美味~~ 

 

 

夏天用《【福樂】頂級鮮奶優酪》動動手做料理，

讓我們一起吃進由裏到外的清爽~~ 

 

 

 

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