【特此公告】
《山東泰安 手工水餃》已更名→〔桿式 水餃牛肉麵專門店〕
利用〔桿式 水餃牛肉麵專門店〕可以搜尋到新資訊,
亦可以看到《山東泰安 手工水餃》已更名~
一直未更新訊息造成大大和水水們無法找到正確訊息,
「著實感到很抱歉」
也請大大和水水們利用新訊息找到好吃的手工水餃~
包裝上的電話(07)2xxxxxx 別再打了、別再打了,
已經換新用戶好一段時間了,
感謝大大和水水們的諒解,萬分感謝!!
我們家大大小小都很愛吃麵食,
幾乎隔一天就要吃一次,
不然大人會很想要吃小孩會一直討著要吃 ♪
也因為我們這一家子太喜歡麵食了,
所以自己在家裡一定會囤貨,
尤其是包有餡料的水餃,
一來是水餃很方便可以當主食、又可以當點心、宵夜…,
不但好吃又有飽足感△
二來是吃水餃的同時可以吃到餃子皮和內餡的肉和蔬菜的營養△
而且又有很多不同的口味可以作選擇,
再加上只要用不同的方式料理就可以呈現出不同的美味,
既簡單又方便就能讓大家都很滿足哩!
也就為了滿足我們家大大小小的麵食胃,
愛宥薇這陣子就很常端出
【山東泰安 手工水餃】更名→〔桿式 水餃牛肉麵專門店〕
來餵飽一家大小 ♬
然後再沾著【山東泰安 手工辣椒醬】
真的是給人一顆接一顆的美味感動
【山東泰安 手工水餃】更名→〔桿式 水餃牛肉麵專門店〕
有個記憶中"美味時光"的品牌故事~
從小水餃的口感就是紮實爽脆,來自爺爺與母親的傳承。
母親每每包水餃的時候,總是會提起爺爺做水餃的故事,
民國初爺爺小時出外看個戲,
就被軍人抓去當兵,一次的離開就回不了家中,
到了民國34年來台後,藉著製作家鄉的麵點,回憶起泰安的小村子。
在母親的水餃中,最讓我難忘的便是那爽脆紮實的白菜水餃,
那是到任何餐館吃不到的口味,
在外讀書或是工作,每每吃到水餃都會想起這個滋味。
白菜水餃的產生,
是爺爺來台後因山東盛產大葱,
在台灣找不到那清脆爽口的大葱,
在因緣巧合下用到台灣盛產的小白菜,
做出來的水餃更有獨特的味道,
令品嘗過的人感到獨特清爽不失紮實的好味道,
因做工繁複,每到節目請客宴會,才會推出這份獨特口味的水餃。
【山東泰安 手工水餃】→〔桿式 水餃牛肉麵專門店〕不只是將眷村的味道,
還有將爺爺與母親的手藝傳承下來,
再加上省心、健康、安心特色→
省心 - 咬一口就讚不絕口,皮Q餡鮮,驚豔您的味蕾,在家下廚,快速又美味
健康 - 手工水餃的食材皆為當日採選,健康營養無負擔
安心 - 通過SGS檢驗合格,嚴選食材用料,絕不添加防腐劑
用好的美味與大家分享山東麵食Q勁的麵皮、道地的眷村美好味道 ♫
《高麗菜手工水餃》
一包有45顆,每一顆都好飽滿喔!!
在包裝上可以清楚看到《高麗菜手工水餃》
是使用高山高麗菜,
大家都知道高山高麗菜吃起來的口感就是甜又脆,
再搭上嚴選的當日溫體豬肉,
光是想像就讓人好想快點下幾顆來吃>_<
《九層塔手工水餃》是我們全家人從來沒吃過的口味,
讓人超好奇這一顆顆《九層塔手工水餃》的味道,
好在一包裡有著40顆大大的《九層塔手工水餃》,
可以讓我們全家人都開心的嚐鮮~
九層塔是我們家爸爸的最愛,
再搭上嚴選的當日溫體豬肉,
剛剛好能完完整收服我們家爸爸的嘴巴!
《洋蔥牛肉手工水餃》
一包約30顆左右,每一顆也都是大又飽滿~
把清甜的洋蔥和選用的澳洲牛肉搭在一起,
很能收服喜歡吃牛肉,或是想換換水餃口味的人試試,
像自己就好想吃吃看《洋蔥牛肉手工水餃》哩!
另外還有【山東泰安 手工辣椒醬】
紅澄澄的辣油讓人家的嘴巴一直分泌口水~
【山東泰安 手工辣椒醬】
是嚴選新鮮朝天椒,經過2-3道程序的清洗,
去除掉蒂頭、將辣椒剁碎,再經過古法秘方處理,
熬煮3-4天,把朝天椒的香氣跟辣味完全的釋放出來~
成分就只有簡單的辣椒、大豆油跟鹽,
最重要的就是要保留住朝天椒獨特的辣味~
光只是看【山東泰安 手工辣椒醬】,
就好想快點下一大盤的水餃馬上來沾著吃
立即動手先下《高麗菜手工水餃》煮來解饞~
煮好的每一顆《高麗菜手工水餃》看起來更大顆 ✪‿✪
而且還看起來更加的飽滿、厚實 ✪‿✪
壓一壓還感覺很有彈性耶!!
餃子皮挺Q彈的,雖然是用水煮的,
可是在夾開的時候可以感覺到餃子皮的Q ,
而且餃子皮是走薄皮的風格~
內餡則是走滿滿的路線~
完全可以看到內餡不止有肉還有高麗菜和蔥,
高麗菜的香甜味和豬肉的味道結合真的是香噴噴ノ。+゜
大大的咬一口…
餃子皮的Q彈勁還有高麗菜和豬肉自然的鮮甜味交接在一起,
整個嘴巴裡有紮實的口感,還有鮮美的味道讓人好幸福喔!!
尤其內餡還很juice一點也不乾柴,
厚,這樣的鮮美味道和口感不用靠沾醬來提味,
自己就可以一直吃下好多顆~~~
可是【山東泰安 手工辣椒醬】一直在對自己呼喊,
快來試試看啊!!
因為自己很喜歡辣椒醬自然簡單的香辣味道,
所以自己都是單單用辣椒醬沒有再加其他的調味~
於是就直接來試試沾單純的【山東泰安 手工辣椒醬】…
厚…這辣椒醬的香氣超足的,
而且吃起來是很順口很舒服的辣,
外加一點也不死鹹所以讓高麗菜內餡的鮮甜度變的更明顯~
嘴巴裡有辣辣麻麻的感覺,
還有《高麗菜手工水餃》的Q皮鮮甜多汁的內餡,
交疊出來的好味道,讓人很享受會一直回味~
發現煮好的《高麗菜手工水餃》很多汁耶!
就想說那《九層塔手工水餃》來用蒸的,
說不定《九層塔手工水餃》也是走多汁路線,
剛好可以順便帶一些味道給放在鍋底一起蒸的水蓮菜和鮮香菇~
蒸好的《九層塔手工水餃》看起來好晶亮喔!!
會發光的麵皮感覺很Q彈有勁~
《山東泰安 手工水餃》品質很一致,
連《九層塔手工水餃》也是大顆~
整顆就是飽滿、厚實~~
蒸好的《九層塔手工水餃》真的就跟看起來一樣的Q彈有勁,
用筷子分開餃子皮時就能感覺到餃子皮的Q勁~~
而且《九層塔手工水餃》的餃子皮也是皮Q皮薄型的~
內餡就是大又紮實~
還能一直聞到九層塔的香味~
九層塔真的是遍佈整個內餡啊!!
《九層塔手工水餃》非常期待的大宥寶馬上舉手說她想要吃吃看~~
大宥寶小咬一口吃吃看後說它的皮好Q喔!
而且九層塔的香氣很濃郁耶!
接著大宥寶又大大的咬一口,
還沒吞完就急著說這《九層塔手工水餃》有好多汁,
肉吃起來也嫩嫩的好吃、好吃~
接著大宥寶小沾了一點媽媽很喜歡的辣椒醬,
雖然沾的不多但大宥寶連說了二、三次好辣喔!
可是跟以前吃過的辣椒醬味道不一樣,
比較香而且不會鹹,所以大宥寶說她還想要沾來吃≧▽≦
偶爾吃吃湯餃也很不錯,
剛好可以把我們也沒吃過的《洋蔥牛肉手工水餃》煮成湯餃試試~
在煮《洋蔥牛肉手工水餃》時,
不小心把二、三顆水餃給煮破了,
結果水裡就飄出了洋蔥和牛肉的香氣,
讓自己好期待能快點試試香氣四溢的《洋蔥牛肉手工水餃》~
這一顆顆大大的《洋蔥牛肉手工水餃》是不是很逼人~
再加上豐厚的內餡又想到在煮時聞到的洋蔥牛肉香,
真的讓人受不了~~
《洋蔥牛肉手工水餃》一樣是皮薄組的,
雖然是煮成湯餃,一直泡在湯裡但還是可以看出來水餃皮的軟Q~
這牛肉餡好大,看起來就很好吃~~
厚,裡面的洋蔥也分佈的很均勻~
咬下去洋蔥和牛肉的香味馬上衝出來,
接著洋蔥的香甜味和帶著肉勁和鮮香的牛肉,
跟著洋蔥牛肉湯汁一直衝擊著嘴巴和牙齒,
這也讓人太滿足了吧!
這會讓人家吃也吃不膩,會一直想念耶!!
【山東泰安 手工水餃】每一顆都很飽滿、皮薄又Q再加上內餡紮實又豐富,
每一次都讓我們全家大小吃的飽又好滿足,
後來還試著將《高麗菜、九層塔、洋蔥牛肉》三種口味,
做成綜合口味的煎餃~
餵我們家挑嘴又小鳥胃的薇寶吃了一口後,
我們家薇寶就自己一直討著要吃~
最後我們家薇寶竟然自己默默的吃了五、六顆,
還打破了她平常最多4顆水餃的記碌~
後來薇寶自己玩一玩,還自己跑去偷拿水餃吃,
讓媽咪我很開心耶!
因為又找到一樣薇寶喜歡吃的東西了,
不然每次餵薇寶吃東西都餵到要發火了@_@
能讓薇寶多一樣喜歡的食物心情就好很多~
【山東泰安 手工水餃】→〔桿式 水餃牛肉麵專門店〕
水餃皮和內餡整個搭配的很協調,
Q彈的餃子皮+風味好好的餃子餡,
將外觀和口感都豐富起來是會讓人想要一口接著一口的吃,
再沾著【手工辣椒醬】整體風味又多了一層迷人的味道~
而且就算放冷再拿起來吃口感和味道還是很好~
有著美味又有風味,能簡單料理還能多樣變化的水餃,
對自己來說是家裡不可少的簡單私房料理 ♫
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